terça-feira, 23 de fevereiro de 2016

GELATINA COLORIDA COM LEITE DE COCO

Ingredientes
5 caixas de gelatina de vários sabores
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco.

Preparo
antes de tudo unte a forma com um pouco de óleo.
Dissolva a primeira gelatina em 200 ml de água quente e 100 ml de água fria.Coloque metade desta gelatina numa forma untada e coloque no congelador. No restante da gelatina coloque 50 ml de leite condensado e 50 ml de leite e misture bem. Quando a gelatina que estiver no congelador começar a endurecer despeje delicadamente a metade com o leite condensado e volte ao congelador, enquanto isso vá fazendo as outras gelatinas de outras cores e vá repetindo o mesmo processo com todas as cores.
O tempo no congelador é rápido...uns 10 minutos mais ou menos, e fique de olho para não endurecer muito pois se acontecer, na hora de desenformar ela separa.
As gelatinas devem ser colocadas bem delicadamente para não afundar.
Faça todas as etapas e monte  a medida em  que  cada cor for tomando a consistência desejada.
Ao final mantenha na geladeira e só desenforme na hora de servir. 



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