800 gramas de alcatra em tiras
sal e pimenta do reino a gosto
3 colheres de sopa de óleo
2 cebolas em tiras
1/2 xícara de chá de água
3 xícaras de chá de brócolis em buques
1 copo de requeijão cremoso (200Gr)
preparo:
Em uma vasilha, tempere a carne com sal e pimenta. Em uma panela em fogo médio aqueça o óleo, frite acarne e a cebola ate dourar levemente.
Adicione a água, o brócolis e refogue por cerca de 5 minutos.
acrescente o requeijão, tempere com sal, misture e sirva.
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